Pengenalan Tepung Ubi Kayu
Tepung ubi kayu juga dipanggil tepung keseluruhan ubi kayu, iaitu serbuk halus, sedikit kekuningan dan kelabu. Tepung ubi kayu berbeza dengan kanji ubi kayu. Tepung ubi kayu diperbuat daripada akar ubi kayu keseluruhan, yang mengekalkan rasa dan khasiat ubi kayu asli dan mengandungi lebih banyak kandungan nutrien daripada kanji ubi kayu. Tepung ubi kayu adalah makanan yang sangat popular di kebanyakan negara Afrika. Tepung ubi kayu digunakan secara meluas dalam kehidupan seharian manusia untuk membuat roti dan kuih muih. Kini semakin ramai orang di negara dan wilayah yang berbeza mula menyukai makanan yang diperbuat daripada tepung ubi kayu.
Carta Aliran Pengilangan Tepung Ubi Kayu
Mesin Tunggal Utama
Kes Projek
